BÜYÜLÜBAĞiçin özel olarak yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden üretilen Büyülübağ Vedat Milor Serisi Cabernet Sauvignon ve Merlot BÜYÜLÜBAĞiçin özel olarak yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden üretilen Büyülübağ Vedat Milor Serisi Cabernet Sauvignon ve Merlot kupajı meyvemsi karakterli, orta gövdeli ve ipeksi bir dokuya sahip. Yumuşak tanenli, bitimi uzun değil. Komleks bukeleri olduğu söylense de kompleks bir şarap olduğunu söylemek zor. Clement ise 1348 yılında şehri papalık adına satın almıştır. Büyülübağ Vedat Milor - Syrah Tempranillo Grenache 2012. Grenache. Barbare Elegance 2009. Enpopüler PC-MAC oyunlarına ve Free to Play paketlerine Türkiye'nin her noktasından ulaşabilir, internet faturasına 12 ay taksitle sahip olabilirsiniz. Ülkemizde gastronomi kültürünü geliştirmek için çalışmalarına devam eden Metro Türkiye’nin, Vedat Milor’un danışmanlığı ile oluşturduğu ‘Wise Wine Selection’ seçkisi, Galata’nın eşsiz atmosferinde gastronomi tutkunlarını bir araya getirdi. Dünyanın seçkin ve butik üreticilerin ürünlerinden oluşan seçki, IL Cortile İstanbul’da gerçekleştirilen cash. üç kırmızı, bir beyaz ve bir rose şaraptan oluşan büyülübağ vedat milor serisi şaraplardır. 5 adettir ;“syrah & tempranillo & grenache” ,“cabernet sauvignon & merlot”,“öküzgözü & boğazkere”,“sultaniye”,“adakarasi & grenache. öküzgözü & boğazkere olanı gerçekten de harika bir kıvama, lezzete ve dengeye sahip şarap serisi. öküzgözü & boğazkere karışımı kesinlikle ve kesinlikle şu ana kadar içtiğim en iyi "öküzgözü & boğazkere" şarabı. öyle kavaklı, dlc, kayra falan yanında süt ürünlerini birbirine karıştırma konusunda 1 numara ama şarap konusunda ondan da diline, çanağına sağlık. sultaniye beyazını başarılı bulduğum, denk gelirsem alacağım şarap. öküzgözü & boğazkere çeşidini denedim ve mükemmel. denediğim şaraplar çok zengin bir yelpazeye sahip değil ama turasan öküzgözü boğazkere'yi sollayarak benim için ilk sıraya çıkmıştır. guzel saraplar olmus, cabarnet sauvignon-merlot ve syrah denedim seriden. carbernet sauvignon-merlot ararken bulamadim syrah deneyeyim dedim o da gayet basarili. vedat okyar gibi bitireyim, ben begendim... cabernet sauvignon & merlot harmanını denediğim; ilk yudumda fazlasıyla buruk gelse de, havalandıkça ya da içtikçe güzelleşen bi şarap oldu benim için. hangisi ağır bastı bilemedim ama 30 liraya daha fazlasını beklemek de hata olur zaten. fiyat/kalite göz önünde bulundurulduğunda, alınabilecek en iyi yerli şaraplardan biri olabilir. en kısa zamanda, çok övgü alan öküzgözü & boğazkere harmanından da tatmak lazım. satmadığından mıdır nedir bilinmez ama sürekli indirime giren şarap oranı hakikatten yüksek olsa da öyle abartılacak bir yanı işin ilginci vedat milor gibi bir gurmenin ismini ucuz bir şaraba vermiş olmasıdır. okuzgozu&bogazkere harmani kavaklidere selection icin alternatif olabilir olarak da hali hazirda yarisi olmasi avantaj tabi. son zam pardon fiyat guncellemesi ile 40 lira olmus. tadi gercekten guzel ama asla bir kavaklidere degil. demincek sultaniye'sini açtık, on numero. yok orta damak yok karanfil dokusu falan demek isterdim ama bende yok onlar çok lezzetli ve balıkla güzel oldu. balık da karagöz buğulama. o da süper oldu bak şimdi. ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri takip etmek için giriş yapmalısın. Sektördeki diğer şarap üreticileri bu duruma ne der?Okurları bundan sonra Milor’un tavsiye edecekleri şaraplara ne kadar güvenebilir?Bir ay kadar önce Büyülübağ’ın 3 kırmızı, 1 beyaz ve 1 rose olmak üzere 5 şarabına kendi ismini verdi Vedat Cabernet Sauvignon&Merlot’sunu denedim, açıkçası çok da etkilemedi şişeyi açarken de yukarıdaki sorular geldi hukukumuz olduğu için de Vedat Milor’a açtım sordum, “Beraber bir akşam yemeği yiyelim, anlatayım” akşam Büyülübağ’ın patronu Alp Törüner, Vedat Milor ve geceyi organize eden Esra Türker’le Ataşehir’deki Beluga’da şöyle- Vedat Milor bir insanın 10 bin şişe içmeden şarap uzmanı olamayacağını söylüyor. Ben hemen sordum tabii, “Sen 10 bin şişe içtin mi” diye... “Fazlasını içmişimdir” dedi... Ben hesap yapmaya başlayınca atladı, “Bütün şişeyi bitirmek gerekmiyor, buna tadımlar, yarım kadeh içilen şişeler de dahil” Tam bir şarap aşığı. Daha Amerika’da Dünya Bankası’nda çalışırken 200 bin dolarlık bir şarap koleksiyonu oluşturmuş kendine. “O dönem çok ucuza çok kaliteli şarapları tatma fırsatım oldu, benim şarap zevkimin oluşmasında bunun büyük katkısı oldu” diye anlatıyor Amerika yıllarını...- Yazının başında sorduğum sorulara da şu yanıtı verdi; “Ben Türk şarapçılığının gelişmesini istediğim için Büyülübağ’la böyle bir işe kalkıştık. Büyülübağ sektörün küçük oyuncusu. Para için bu işi yapmış olsam büyük oyunculardan biriyle böyle bir işe kalkışırdım...”- Bu yüzden yazılarımda Büyülübağ şaraplarının adı bile geçmiyor. Kendi şaraplarımı asla yazmadım, yazmayacağım da... Sırf bu yüzden haksızlık yaptığım da oluyor Büyülübağ’a. İyi şaraplarını görmezden geliyorum Ben zaten Türk şaraplarını çok yazan biri değilim. Sadece yabancı şarap eksperlerinin puan verdikleri Türk şaraplarını değerlendirdim. Daha çok yabancı şaraplar ve üzümler üzerine yazıyorum...- “Master of Wine’ların puanlarına güvenir misin” diye sordum. “Güvenmem” yanıtını verdi. Pek çok şarap uzmanının üreticilere danışmanlık yaptığını ve sektörü manipüle ettiğini Bazı üreticilerin de Master of Wine’ları kandırdığını söyledi. Az miktardaki özel şarapları tadımlara Dünyadaki Wine of Master’larla kafa tutacak kadar iyi olduğunu söyledi. Türkiye’de şaraptan anlayan isim sordum. Yanıt vermedi. “Ertuğrul Özkök nasıl mesela” dedim. “Beklediğimden ve umduğumdan çok daha iyi buldum” 10’ar bin şişeden olmak üzere toplam 50 bin şişe üretilmiş Büyülübağ’ın Vedat Milor serisi... Seneye de devam edeceklerini söyledi Alp Törüner. Üretimin her aşamasında Vedat Milor’un bizzat ilgilendiğini Cabernet Sauvignon&Merlot’yu çok beğenmediğimi onlara da söyledim. Öyleyse diğerlerine de tadalım dediler, şaraplarla ilgili şu izlenimleri edindim...Puan durumu3 Numara Cabernet Sauvignon&Merlot Vedat Milor serisinin en zayıf halkası... Daha önce de içmiştim, yemekte de içtim. Yine keyif alamadım...2 Numara Öküzgözü & Boğazkere Bu da Türk üzümlerinin karışımı... İyi sonuç almışlar. bana göre üç kırmızı içinde orta seviyedeki buydu...1 Numara Syrah, Tempranillo & Grenache İşte benim şarabım bu dedim. Belki de İspanyol Tempranillo’yu sevdiğimden. Bunu tavsiye ederim işte herkese...Ben bu sıralamayı yaptıktan sonra işin uzmanına Vedat Milor’a sordum doğru mu diye...“Laf aramızda benim sıralamam da bu” dedi...Peki diğer iki şarap nasıldı?Sultaniye Beyaz Beyaz şarabı seven biri değilim buna rağmen bu beyazı başarılı buldum, asiditesi güçlü ve kolay bir içimi Roze Avşa’nın yerel üzümü Adakarası ve İzmir’nde yetiştirilen Granache üzümünden yapılmış. Bildiğimiz roze işte.. > Büyülübağ VedatMilor Öküzgözü Boğazkere - 75cl View larger Reference BUY001 Condition New product BÜYÜLÜBAĞ VEDAT MİLOR ÖKÜZGÖZÜ & BOĞAZKERE Powerful aromatic bouquet dominated by aniseed, grinded fresh whole black peppercorn and prune. Long finish with exotic spices. Strong texture. The Büyülübağ winery is on the Avşa Island, Marmara Sea in Turkey. The island with a history of viticulture and wine making since 1800’s, has a unique microclimate and sandy-loam soil. 493 Items In stock Arkadaşına Gönder Print More info Data sheet Yorumlar BÜYÜLÜBAĞ VEDAT MİLOR ÖKÜZGÖZÜ & BOĞAZKERE Powerful aromatic bouquet dominated by aniseed, grinded fresh whole black peppercorn and prune. Long finish with exotic spices. Strong texture. The Büyülübağ winery is established by Alp Törüner on the Avşa Island, Marmara Sea in Turkey. The island with a history of viticulture and wine making since 1800’s, has a unique microclimate and sandy-loam soil. Thier vision is to grace the island’s indigeneous grape variety Adakarası’ with international awareness and to exploit the potential of the well-adapted cosmopolitan grape varieties in the Avşa Island’s terroir. At present Büyülübağ has 20 hectars of vineyards consisting of Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay and Adakarası. The best fitted root stocks are chosen resulting from the soil climate analysis conducted in France. The winery construction begun in October 2004. In their four level facility, there is a tasting room at the top level with a wonderful view. Production takes place between the other three levels; the grape processing begins at the first level, with picking bins tipped on the first vibrating sorting table, then stem remover, the second vibrating sorting table and into a crusher/stemmer on this level. The tanks are at the lower level so crushed berries drained into tanks at this second level. Finally at the lowest level, there is the barrel cellar which is located under the ground level, water insulated, therefore it has a 70% annual average of humidity and 14º C of heat. The cellar consists of Burgundy and Bordeaux style 225 lt. French oak barrels. With thier gravity flow winery, which is the first and only one of its kind in Turkey, Büyülübağ ensures that wine movement is slower, and therefore gentler and more controllable. The resulting wine is better because it has been moved in a more delicate manner that preserves its inherent qualities. Today Büyülübağ Winery and Vineyards produce stylish, elegant and rich wines that have already won medals at national and international wine competitions. Related Products ‹ › Sale!

büyülübağ vedat milor satın al